Dieta para hipertensión, diseñada por un cardiólogo

La dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es la más respaldada por la evidencia para la hipertensión arterial. Prioriza vegetales, frutas, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa, y reduce el sodio, las grasas saturadas y los azúcares. Los planes de Lecaro siguen los principios DASH adaptados al paladar local, diseñados por el cardiólogo Dr. Roberto Lecaro.

Las guías recomiendan generalmente limitar el sodio a menos de 2.300 mg al día, y un objetivo ideal de 1.500 mg para muchas personas con hipertensión. El reto es que gran parte del sodio proviene de alimentos procesados y de restaurante, no del salero. El plan de Lecaro controla el sodio en la preparación de cada comida, eliminando esa fuente oculta. Tu médico tratante define tu objetivo específico.

No. El plan nutricional de Lecaro complementa, nunca reemplaza, el tratamiento farmacológico indicado por tu médico tratante. La alimentación adecuada es una parte importante del manejo de la hipertensión, pero las decisiones sobre medicación corresponden exclusivamente a tu cardiólogo o médico tratante. Nunca suspendas o modifiques tu medicación sin indicación médica.

Los alimentos que tienden a elevar la presión arterial incluyen: embutidos y carnes procesadas (jamón, salchichas), enlatados, quesos curados, snacks salados, comida rápida, salsas industriales (soya, cubitos de caldo), y en general los ultraprocesados con alto contenido de sodio. El plan de Lecaro excluye estos alimentos por diseño y los reemplaza con alternativas frescas saborizadas con hierbas naturales.

Sí. Dieta Lecaro ofrece planes nutricionales bajos en sodio para hipertensión con entrega a domicilio en Guayaquil, Samborondón, Urdesa y zonas aledañas, de lunes a viernes. La gran ventaja es la supervisión de un cardiólogo, especialista directo en el manejo de la presión arterial.

Los planes van desde $220 (solo almuerzo, 20 días) hasta $360 (dieta completa, 20 días), también en versión de 10 días. Incluyen supervisión médica especializada con enfoque cardiológico.